Joue de bœuf en poche d'environ 500 gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Pour tous les amoureux de bourguignon ….

Conseil de cuisson de Ghislain : en ragoût.

Demi côtes *** de bœuf en poche d'environ 1,5 kg et d'une épaisseur de 3 cm environ

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Boite de 10 œufs plein air en provenance de EARL du Flau :

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Un jaune qui a du goût !

Poche sous-vide de Saucisson sec 100% pur bœuf - 100 gr tranché

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Réalisé avec l'avant de bœuf, ce saucisson ravira tous les amateurs de charcuterie qui aime la viande et peu de gras.

Produit 100% pur bœuf, ne contient ni colorant, ni sucre, ni conservateur.

Il ravira tous les amateurs de bonne charcuterie ! A découvrir absolument !

Déjà tranché, vous n'avez plus qu'à ouvrir et  déguster !

Poulet fermier d'environ 1,7 kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Choisissez la Taille : petit (1.7 kg), moyen (2 kg) ou gros ( + 2.5 kg)

Conseil de cuisson de Ghislain : 150°C pendant 1h00 par Kg.

Filet *** de bœuf en poche d'environ 1 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Colis "Familial" - (N°7 Veau) d'environ 8,5 kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

1 kg d'OSSO BUCCO, 1 kg de côtes parisiennes ou tendrons, 1 kg de saucisse, 8 pavés de 180 gr environ, 1 Kg de steak haché, 1 kg d'escalope et 1 kg de côtes filet découvertes

IDEAL POUR TOUTE LA FAMILLE !

Saucisse Sèche 100% pur bœuf d'environ 200 gr

* Sans gluten

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Réalisée avec l'avant de bœuf, la saucisse sèche de bœuf n'est composée que de bœuf.

Produit 100% pur bœuf, ne contient ni colorant, ni sucre, ni conservateur.

Elle ravira tous les amateurs de bonne charcuterie ! A découvrir absolument !

Colis "Eté" - (N°1 Porc) d'environ 7 kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

3,5 kg de saucisse et 3,5 kg de côtelettes (filet ou échine au choix)

Colis d'agneau BIO - Colis  d'environ 3 Kg composé de :

1 rôti épaule, 1 poche de navarin et/ou de poitrine tranchée, 1 poche de 2 gigots tranchés, et des côtelettes premières et découvertes.

Maurice/Sylvie CALMELS et/ou Ferme du Burgairolles

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Roti dans le quasi *** de Veau bardé d'environ 1 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Conseil de cuisson de Ghislain: marquer les 4 côtés à la poêle puis continuer au four à 170°C pendant 30 minutes pour une cuisson à point.

Entrecôte *** de bœuf en poche d'environ 620 gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Terrine de campagne aux châtaignes en boite de 180 gr

* Sans gluten

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Subtil mélange de fraicheur et du pâté de campagne fait à l'ancienne.

Queue de Veau en poche d'environ 350 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

C'est la base de pots au feu de nos grands mères ! Attention il n' y en qu'une !

En panne d'inspiration pour vos cadeaux ? Offrez une Dot Fermière !

L'heureux détenteur pourra la dépenser comme bon lui semble à la Ferme Auberge de Peyrouse cet été : soirée conviviale, tour de tracteur-remorque, repas à la ferme avec l'aligot !! 

Au choix : 25€, 40€ ou 60€ 

Attention, cette dot ne peut servir de commande produits sur notre site MILADIOU.

Colis "Abats" - d'environ 2.5 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Retrouvez tous les mois certains abats des animaux proposés : bœuf, agneau, volailles, chevreau... (suivant les commandes mensuelles).

Ce mois ci : brochettes d'abats de bœuf, agneau, rognons, cœur, foie, …

Contenance possible : cœur, foie, ris, rognons avec éventuellement langue, pied.

Convient aux amateurs d'abats.

Nous rajouterons tous les mois une tranche de foie de veau.