(15,00 € le Kg)
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1 Jarret, 1 Plat de Côte, 1 à 2 poches de 600 Gr de Bourguignon ( suivant disponibilité ), 1 poche de Foie, 1 Roti de 1kg
Le Reste en Tranches à Griller ou à Rôtir ( Tranche Noire, Bavette, Faux Filet, Noix, ... )
Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
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1 Jarret, 1 Plat de Côte, 1 à 2 poches de 600 Gr de Bourguignon ( suivant disponibilité ), 1 poche de Foie, 1 Roti de 1kg
Le Reste en Tranches à Griller ou à Rôtir ( Tranche Noire, Bavette, Faux Filet, Noix, ... )
Références spécifiques
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5 poches de 5 à 6 brochettes
Brochettes de boeuf tirées dans le Rumsteak et la Bavette : un vrai délice entre onctuosité et gout !
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1 Jarret, 1 Plat de Côte, 10 Steaks Hachés, 1 poche de Foie, 1 Roti de 1kg
Le Reste en Tranches à Griller ou à Rôtir ( Tranche Noire, Bavette, Faux Filet, Noix, ... )
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Brochettes d'abats constituées uniquement de :
Foie, Coeur, Rognon
Les brochettes sont vendu par poche d'environ 400 Gr et les poches sont constituées de 4 à 6 brochettes.
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3 Barquettes de Steak Haché BOUCHER de Boeuf de 400 Gr
Rien à ajouter, texture et saveur au programme !
Conditionnement : 2 Steaks Hachés de 200 Gr chacun par barquette et sous vide
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Tende, Rumsteak, Bavette d'aloyaux et Rumsteak, Faux-Filet, Entrecote, Tranches grasses
Viande tirée du rumsteak *** ou de la tranche grasse ***
A faire cuire à la poele et/ou barbecue.
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Morceau principal du pot au feu de nos grands mères ! Fourni en poche sous vide de 650 Gr environ.
Attention, il n'y en a qu'une !!!!!
Conseil de cuisson de Ghislain: en ragoût et en soupe
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2 Tranches de Filets bardés.
Le filet est bardé puis coupé en tranches. Tourne, Retourne dans la poêle, un vrai délice.
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Panaché de morceaux de Boeuf et de Veau :
1 Poche de Jarret coupés en OSSO Bucco, 1 Poche de 4 tranches de Paleron, 4 Poches de Saucisse, 5 Poches de 2 Steack hachés, 2 Poches de Merguez, 1 Poche de 4 Brochettes d'Abats
L'OSSO Bucco et le Paleron accompagnent idéalement vos ratatouilles