Côtes *** de Boeuf en poche d'environ 2 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Rognons * de Boeuf Tranché en poche d'environ 400 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Basse Côte *** de Boeuf en poche d'environ 400 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Steak Haché BOUCHER - 3 poches de 2 steak haché de 1,2 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

3 Barquettes de Steak Haché BOUCHER de Boeuf de 400 Gr

Rien à ajouter, texture et saveur au programme !

Conditionnement : 2 Steaks Hachés de 200 Gr chacun par barquette et sous vide

Filet *** de Boeuf en poche d'environ 1 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Tournedos *** de Boeuf en poche d'environ 400 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

2 Tranches de Filets bardés.

Le filet est bardé puis coupé en tranches. Tourne, Retourne dans la poêle, un vrai délice.

Paleron *** de Boeuf en poche d'environ 500 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Partie haute de l'épaule, le paleron est idéal pour les pots au feu ou un Boeuf-Carotte

Colis "Pot au Feu" - (N°6 Boeuf) d'environ 6,5 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Panaché de morceaux de Boeuf et de Veau :

Jarrets, Plats de Côtes, Queue de Veau et de Boeuf, Paleron, Gîte

Le top du pot au feu c’est le mélange des viandes.

Les os à moelle sont fournis gratuitement - Quantités Limitées

Coeur de Boeuf Tranché en poche d'environ 350 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Conseil de cuisson de Ghislain: à la poêle avec du beurre, de l'ail et du persil ou en brochette avec d'autres abats

Colis "Mixte" - (N°4 Boeuf) d'environ 6 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

1 à 2 poches de 600 Gr de Bourguignon ( suivant disponibilité ), 1 Roti de 1kg, Le Reste en Tranches à Griller ou à Rôtir ( Tranche Noire, Bavette, Faux Filet, Noix, ... )

Colis "Sans Daube" - (N°2 Boeuf) d'environ 6 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

1 Jarret, 1 Plat de Côte, 10 Steaks Hachés, 1 Roti de 1kg

Le Reste en Tranches à Griller ou à Rôtir ( Tranche Noire, Bavette, Faux Filet, Noix, ... )

Faux-Filet *** de Boeuf en poche d'environ 400 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Colis "Mix Grillades" - (N°11 Boeuf) d'environ 6 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Panaché de morceaux des quatre viandes majeures : 

1,5 kg de merguez de Mouton, 1,5 kg merguez de Boeuf, 1,5 kg chippos nature de porc, 1,5 kg chippos nature  de Veau.

Les merguez sont très peu pimentées (juste ce qu'il faut) car nous n'avons pas besoin de masquer le gout de notre viande !! :-)

Tout pour faire une dégustation à vos amis !!!!!!!!

Pièce à fondue *** tirée dans le rumsteak ***

Viande exceptionnelle à laissé directement en roti ou à découper en petits cubes pour faire fondue bourguignonne ou daube.

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Viande Haché de Boeuf d'environ 500 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Langue ENTIERE de Boeuf en poche d'environ 2 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.