Colis "Pot au Feu" - (N°6 Boeuf) d'environ 6,5 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Panaché de morceaux de Boeuf et de Veau :

Jarrets, Plats de Côtes, Queue de Veau et de Boeuf, Paleron, Gîte

Le top du pot au feu c’est le mélange des viandes.

Les os à moelle sont fournis gratuitement - Quantités Limitées

Retrouvez la nouvelle recette de Polo de la Ferme Auberge de Peyrouse en découvrant le gout du boeuf Galloway de Patrice avec le cidre Artisanal de la Come, réalisé à partir des pommes de la Ferme de Peyrouse.

Un vrai mélange sucré / salé...

Liste des ingrédients

Osso bucco de bœuf Galloway bio, cidre d’artisanale La Come, oignons, carottes, céleri, ail, thym, beurre, sel, poivre, lard fumé.

Allergènes : lactose et gluten

 Conseil de réchauffage : Dans un faitout à feu doux jusqu'à ça remonte à la température désirée. Ce plat en sauce se marie très bien avec des pommes (fruit) rôti ou purée de pomme de terre.

Langue ENTIERE de Boeuf en poche d'environ 2 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Rosette  100% pur Boeuf d'environ 100 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Réalisé avec l'avant de boeuf de Galloway, cette rosette ravira tous les amateurs de charcuterie qui aime la viande et peu de gras.

Produit 100% pur boeuf, la rosette ressemble à un gros saucisson et ne contient ni colorant, ni sucre, ni conservateur.

Nous l'avons découpé en tranches dans une poche de 100 grs. Il n'y a plus qu'à ouvrir ! 

Il ravira tous les amateurs de bonne charcuterie ! A découvrir absolument !

Steak Haché BOUCHER - 3 poches de 2 steak haché de 1,2 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

3 Barquettes de Steak Haché BOUCHER de Boeuf de 400 Gr

Rien à ajouter, texture et saveur au programme !

Conditionnement : 2 Steaks Hachés de 200 Gr chacun par barquette et sous vide

Bourguignon * de Boeuf en poche d'environ 600 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Colis "Brochettes *** de Viande" - (N°7 Boeuf) d'environ 2,5 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

5 poches de 5 à 6 brochettes

Brochettes de boeuf tirées dans le Rumsteak et la Bavette : un vrai délice entre onctuosité et gout !

Colis "Mixte" - (N°4 Boeuf) d'environ 6 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

1 à 2 poches de 600 Gr de Bourguignon ( suivant disponibilité ), 1 Roti de 1kg, Le Reste en Tranches à Griller ou à Rôtir ( Tranche Noire, Bavette, Faux Filet, Noix, ... )

Rognons * de Boeuf Tranché en poche d'environ 400 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Chipolatas de boeuf réalisée à partir de l'épaule de l'animal et donc contentant peu de gras, pour un gout maximum !

Vendu en poche sous vide contenant de 4 à 6 chipos.

Vendu en colis de 5 poches 

Photo non contractuelle.

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Filet *** de Boeuf en poche d'environ 1 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Entrecote *** de Boeuf en poche d'environ 620 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Demi-Langue de Boeuf en poche d'environ 1 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Demi-Côtes *** de Boeuf en poche d'environ 1,5 Kg et d'une épaisseur de 3 cm environ

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Colis "Viande à Farcir - Boeuf / Veau / Porc" d'environ 4,5 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

1,5 Kg de Boeuf (3 poches de 500 Gr de hachés), 1,5 Kg de Veau (3 poches de 500 Gr de hachés) et 1.5 Kg de Porc (3 poches de 500 Gr de hachés)

Le top pour faire les tomates ou toute autre préparation... Le but étant de mélanger un maximum les farcis pour un maximum de gout

Onglet *** de Boeuf en poche d'environ 350 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Pour tous les amateurs de viande striée et à fibres longues.