Pièce à fondue *** tirée dans le rumsteak ***

Viande exceptionnelle à laissé directement en roti ou à découper en petits cubes pour faire fondue bourguignonne ou daube.

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Rognons * de Boeuf Tranché en poche d'environ 400 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Viande Haché de Boeuf d'environ 500 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Bourguignon * de Boeuf en poche d'environ 600 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Chipolatas de boeuf réalisée à partir de l'épaule de l'animal et donc contentant peu de gras, pour un gout maximum !

Vendu en poche sous vide contenant de 4 à 6 chipos.

Vendu en colis de 5 poches 

Photo non contractuelle.

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Colis "Mix Grillades" - (N°11 Boeuf) d'environ 6 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Panaché de morceaux des quatre viandes majeures : 

1,5 kg de merguez de Mouton, 1,5 kg merguez de Boeuf, 1,5 kg chippos nature de porc, 1,5 kg chippos nature  de Veau.

Les merguez sont très peu pimentées (juste ce qu'il faut) car nous n'avons pas besoin de masquer le gout de notre viande !! :-)

Tout pour faire une dégustation à vos amis !!!!!!!!

Colis "Steak Haché" - (N°5 Boeuf) d'environ 5 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

40 Steaks Hachés

Conditionnés par 2 en barquette et sous vide (250 gr) ou en poche de 500 gr pour bolognaise (poches de 500 grammes environ).

Colis "Viande à Farcir - Boeuf / Veau / Porc" d'environ 4,5 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

1,5 Kg de Boeuf (3 poches de 500 Gr de hachés), 1,5 Kg de Veau (3 poches de 500 Gr de hachés) et 1.5 Kg de Porc (3 poches de 500 Gr de hachés)

Le top pour faire les tomates ou toute autre préparation... Le but étant de mélanger un maximum les farcis pour un maximum de gout

Filet *** de Boeuf en poche d'environ 1 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Faux-Filet *** de Boeuf en poche d'environ 400 Gr

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Steak Haché BOUCHER - 3 poches de 2 steak haché de 1,2 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

3 Barquettes de Steak Haché BOUCHER de Boeuf de 400 Gr

Rien à ajouter, texture et saveur au programme !

Conditionnement : 2 Steaks Hachés de 200 Gr chacun par barquette et sous vide

Pavé de boeuf ***  en poche d'environ de 4 x 180 grs soit 720 grs au total environ

Viande tirée du rumsteak *** ou de la tranche grasse ***

A faire cuire à la poele et/ou barbecue.

 Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Demi-Côtes *** de Boeuf en poche d'environ 1,5 Kg et d'une épaisseur de 3 cm environ

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Langue ENTIERE de Boeuf en poche d'environ 2 Kg

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Colis "Pot au Feu" - (N°6 Boeuf) d'environ 6,5 Kg :

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Panaché de morceaux de Boeuf et de Veau :

Jarrets, Plats de Côtes, Queue de Veau et de Boeuf, Paleron, Gîte

Le top du pot au feu c’est le mélange des viandes.

Les os à moelle sont fournis gratuitement - Quantités Limitées

Colis "Sans Daube" - (N°2 Boeuf) d'environ 6 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

1 Jarret, 1 Plat de Côte, 10 Steaks Hachés, 1 Roti de 1kg

Le Reste en Tranches à Griller ou à Rôtir ( Tranche Noire, Bavette, Faux Filet, Noix, ... )