Pavé de boeuf ***  en poche d'environ de 4 x 180 grs soit 720 grs au total environ

Viande tirée du rumsteak *** ou de la tranche grasse ***

A faire cuire à la poele et/ou barbecue.

 Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Colis "Sans Daube" - (N°2 Boeuf) d'environ 6 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

1 Jarret, 1 Plat de Côte, 10 Steaks Hachés, 1 poche de Foie, 1 Roti de 1kg

Le Reste en Tranches à Griller ou à Rôtir ( Tranche Noire, Bavette, Faux Filet, Noix, ... )

Côtes *** de Boeuf en poche d'environ 2 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Pièce à fondue *** tirée dans le rumsteak ***

Viande exceptionnelle à laissé directement en roti ou à découper en petits cubes pour faire fondue bourguignonne ou daube.

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Foie de Boeuf Tranché en poche d'environ 350 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Tournedos *** de Boeuf en poche d'environ 400 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

2 Tranches de Filets bardés.

Le filet est bardé puis coupé en tranches. Tourne, Retourne dans la poêle, un vrai délice.

Saucisse * de Boeuf en poche d'environ 500 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Ce mange rouge ou plus cuit

Colis "Brochettes d'Abats" - (N°16 Boeuf) d'environ 2,5 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Brochettes d'abats constituées uniquement de :

Foie, Coeur, Rognon

Les brochettes sont vendu par poche d'environ 400 Gr et les poches sont constituées de 4 à 6 brochettes.

Colis "Eté" - (N°8 Boeuf) d'environ 6 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Panaché de morceaux de Boeuf et de Veau :

1 Poche de Jarret coupés en OSSO Bucco, 1 Poche de 4 tranches de Paleron, 4 Poches de Saucisse, 5 Poches de 2 Steack hachés, 2 Poches de Merguez, 1 Poche de 4 Brochettes d'Abats

L'OSSO Bucco et le Paleron accompagnent idéalement vos ratatouilles

Colis "Mix Grillades" - (N°11 Boeuf) d'environ 6 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Panaché de morceaux de Boeuf et de Veau :

1,5 kg de merguez de Mouton, 1,5 kg merguez de Boeuf, 1,5 kg chippos nature de porc, 1,5 kg chippos nature  de Veau.

Les merguez sont très peu pimentées (juste ce qu'il faut) car nous n'avons pas besoin de masquer le gout de notre viande !! :-)

Tout pour faire une dégustation à vos amis !!!!!!!!

Entrecote *** de Boeuf en poche d'environ 620 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Steak Haché de Boeuf en barquette de 2 d'environ 220 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Filet *** de Boeuf en poche d'environ 1 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Colis "Steak Haché" - (N°5 Boeuf) d'environ 5 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

40 Steaks Hachés

Conditionnés par 2 en barquette et sous vide (250 gr) ou en poche de 500 gr pour bolognaise (poches de 500 grammes environ).

Demi-Langue de Boeuf en poche d'environ 1 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Viande Haché de Boeuf d'environ 500 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.