Graisse de Canard - Verrine de 300 Gr :

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Necessaire pour confire vos canards oou accompagner vos petits plats (légumes, petits pois, pommes de terre,....)

Cou de 300 grs farci au foie gras (20% minimum)

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Toute la viande est récupérée et mélangée au foie gras pour remplir le cou. Conseil de cuisine : refaire revenir à la poële sans ajout graisseux (la graisse naturelle fait le reste); Faire tourner le cou à feu doux afin de la colorer. Manger tiède dans une salade ou chaud comme viande. Résultat surprenant ! 

Pour 4 à 5 personnes

Verrine de foie gras de canard entier - 190 grs

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Pour 4 à 5 personnes

Délice de Magret de Canard au Foie Gras - 400 Gr :

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Véritable spécialité de Benoit et Chantal de la Ferme de Lendrevié, le délice de magret est constitué de 20% de foie gras frais mélangé à des lamelles de magrets frais....à découvrir absolument !!!

Pour 4 à 5 personnes

Verrine de foie gras d'oie entier - 400 grs

Voici le produit phare de la gamme "foie gras" proposée par Benoit Fabre ! Fabriqué à la Ferme de Lendrevié, le foie gras d'oie entier est réputé pour son onctuosité exceptionnelle et pour sa saveur délicate et fine. En bref, ce foie gras d'oie entier ravira le palais des petits et des grands !

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Pour 8 à 10 personnes

Verrine de foie gras de canard entier - 400 grs

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Pour 8 à 10 personnes

Verrine de foie gras de canard entier - 300 grs

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Pour 6 à 8 personnes

Cou de 300 grs farci 

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Toute la viande est récupérée et mélangée au foie gras pour remplir le cou.

Conseil de cuisine : refaire revenir à la poële sans ajout graisseux (la graisse naturelle fait le reste).

Faire tourner le cou à feu doux afin de la colorer. Manger tiède dans une salade ou chaud comme viande. Résultat surprenant ! 

Ingrédient : Viande de canard, viande de porc, peau de cou, oeufs, pain, sel et poivre

Pour 4 à 5 personnes

Galantine de canard au foie gras - 400 Gr :

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Véritable spécialité de Benoit et Chantal de la Ferme de Lendrevié, la galantine est constituée de de cou farci non confit, farce 20% de foie gras de canard et de viande de canard.

Pour 4 à 5 personnes

Graisse de Canard - Bidon 3.5 Kg :

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Necessaire pour confire vos canards pour accompagner vos petits plats (légumes, petits pois, pommes de terre,....)

Pour ce type de produit, des frais de livraison seront automatiquement calculés au moment de votre confirmation de commande suivant le barème suivant

Verrine de foie gras d'oie entier - 190 grs

Voici le produit phare de la gamme "foie gras" proposée par Benoit Fabre ! Fabriqué à la Ferme de Lendrevié, le foie gras d'oie entier est réputé pour son onctuosité exceptionnelle et  sa saveur délicate et fine. En bref, ce foie gras d'oie entier ravira le palais des petits et des grands !

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Pour 4 à 5 personnes

*Le montant total des produits sera toujours supérieur au prix TTC indiqué.

Vous ne saurez jamais ce qu'il y a à l’intérieur. Tout est possible : Bœuf, Veau, Porc, Agneau, Chevreau, Canard, Volaille ...

En revanche, "çà sera toujours une bonne affaire ! "

Fritons fins de canard - 400 Gr :

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

De la viande de canard, du sel et du poivre...pour une explosion en bouche. Juste divin ! 

Pour 6 à 8 personnes