A l’origine de « Miladiou », c'est sous la bannière Ferme de Peyrouse que tous les agriculteurs du réseau se retrouvaient.
C'est en 2017, que le réseau a changé de nom.
SA LOCALISATION
C’est sur la terre du Ségala Tarnais, plus précisément à Padiès, que depuis plusieurs générations la vocation d'éléveurs de la Famille Cougoureux se perpétue.
SON ELEVAGE
45 hectares de prairie et 10 hectares de céréales permettent l’élevage et l’alimentation de 110 Galloways et de leurs petits veaux. Depuis février 2019, l'exploitation a obtenu le label écocert.
SON HISTOIRE
Anciennement en élevage limousin, Patrice est passé aujourd'hui en élevage Galloway, viande exceptionnelle riche en oméga 3 et 5 et qui ne contient pas de cholestérol.
Venez rencontrer notre producteur dans sa ferme auberge à travers une visite pédagogique, un petit tour de remorque et un repas aligot-viande de bœuf.
Pour plus d'informations : https://www.fermedepeyrouse.fr/