Haché de Veau - 500 Gr
Haché de veau - poche de 500 gr
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Idéal pour farcir vos volailles de Noël.
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Idéal pour farcir vos volailles de Noël.
Chipolatas réalisées à base de blanquette de veau. Cette viande rosée est maigre et pourtant si tendre. Attention à ne pas la faire cuire comme de la chipolata de porc : se mange rosée.
Vendu par lot de 5 poches de 500 Gr
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Conseil de cuisson de Ghislain : à la poêle avec du beurre, de l'ail et du persil ou en ragoût.
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Conseil de cuisson de Ghislain : à poêle avec du beurre, de l'ail et du persil. En brochette avec d'autres abats.
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Conseil de cuisson de Ghislain : à la poêle avec du beurre, de l'ail, du persil et du lard fumé (accompagné d'une purée de pomme de terre). En brochettes avec d'autres abats.
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C'est la base de pots au feu de nos grands mères ! Attention il n' y en qu'une !
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Conseil de cuisson de Ghislain : à la poêle avec du beurre, de l'ail et du persil.
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Conseil de cuisson de Ghislain : en terrine ou en pâté accompagnée de sauce gribiche.
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Pour tout ceux qui adorent les gras doubles mais qui ne savent pas le cuisinier, voici la solution !
Polo et Ghislain ont cuisiné nos panses avec une recette dont la Ferme Auberge a le secret. A goûter absolument !
Convient pour 4 à 5 personnes ou 2/3 gros mangeurs.
* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.
Conseil de cuisson de Ghislain : en ragoût, en soupe et en pot au feu
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Conditionnement : 5 poches de 2 Steaks Hachés de 220 Gr chacun par barquette et sous vide
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Surprenez vos convives avec une viande d'une grande tendreté et d'un persillé exceptionnel.
Conseil de cuisson de Ghislain : commencer à la poêle à la graisse de canard et terminer au four pendant 15 minutes.