Détail Veau

Détail Veau

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Veau - poche haché - 500 g

Veau - poche haché - 500 g

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Idéal pour farcir vos volailles de Noel


14,50 € Prix

Coeur ** de Veau - 350 Gr

Coeur ** de Veau en poche d'environ 350 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Conseil de cuisson de Ghislain: à la poêle avec du beurre, de l'ail et du persil ou en ragoût.

4,20 € Prix

Langue * de Veau - 1 Kg

Langue * de Veau en poche d'environ 1 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

12,50 € Prix

Rognons * de Veau - 300 Gr

Rognon * de Veau en poche d'environ 300 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Conseil de cuisson de Ghislain: à poêle avec du beurre, de l'ail, du persil et du lard fumé (accompagné d'une purée de pomme de terre). En brochette avec d'autres abats.

6,90 € Prix

Ris * de Veau - 500 Gr

Ris * de Veau en poche d'environ 500 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Conseil de cuisson de Ghislain: à poêle avec du beurre, de l'ail et du persil. 

14,00 € Prix

Tête * ou Capeline de Veau - 650 Gr

Tête * de Veau désossée et roulée en poche d'environ  650 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Conseil de cuisson de Ghislain: en terrine ou en pâté accompagnée de sauce gribiche

7,80 € Prix

Gras doubles ** de Veau cuisinés - 1kg

Gras Double de Veau en poche d'environ 1 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Pour tout ceux qui adorent les gras doubles mais qui ne savent pas le cuisinier, voici la solution !

L’atelier Delpy a cuisiné nos panses avec une recette dont il a le secret, A goûter absolument !

Convient pour 4 à 5 personnes.

15,00 € Prix

Pieds * de Veau

Pieds de Veau en poche par 2

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Conseil de cuisson de Ghislain: en ragoût, en soupe et en pot au feu

2,00 € Prix

Filet *** de Veau - 1 Kg

Filet *** de Veau en poche d'environ 1 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

30,00 € Prix

Saucisses ** de Veau - 400 Gr

Saucisse ** de Veau en poche d'environ 400 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

6,40 € Prix

5 Steak ** Haché de Veau - 1.100 Gr

Steaks ** Hachés de Veau en poche d'environ 1,10 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Conditionnement : 5 poches de 2 Steaks Hachés de 220 Gr chacun par barquette et sous vide

16,00 € Prix

Osseline *** de Veau - 300 Gr

Osseline *** de Veau en poche d'environ 300 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

7,80 € Prix

Grenadins *** de Veau - 400 Gr

Grenadins *** de Veau en poche d'environ 400 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

2 Tranches de Filets bardés

Le filet est bardé puis coupé en tranches. Tourne, Retourne dans la poêle, un vrai délice.

12,80 € Prix

Cotes *** de Veau première - 350 Gr

Côte *** de Veau en poche d'environ 350 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Conseil de cuisson de Ghislain: à la poêle avec de la graisse de canard

8,75 € Prix

Escalopes *** de Veau - 300 Gr

Escalope *** de Veau en poche d'environ 300 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

7,50 € Prix