Foie * d'agneau d'environ 300 gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Gigot *** d'agneau entier d'environ 2.700 kg

Produit noble de l'agneau, le gigot est vendu avec l'os. Son poids variera entre 2.7 et 3.2 kg.

Pour 8 personnes 

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Souris *** d'agneau, environ 250 gr

Produit noble de l'agneau, la souris représente la partie "en pointe" du gigot.

Pour 1-2 personne suivant la méthode de cuisson. 

* Produit vendu au poids. Le montant facturé corre

Produit disponible en fonction de la découpe et de la demande mensuelle... Les souris seront toujours NON confirmées jusqu'à la préparation de la livraison.

spondra au poids réel du produit livré.