Foie * d'Agneau - 300 gr
Foie * d'agneau d'environ 300 gr
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
L'épaule est vendue entière. Son poids variera entre 1.7 et 2.5 kg.
Pour 6-8 personnes
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Conseil de cuisson de Ghislain : marquer la viande à la poêle des 4 côtés et terminer au four 180°C pendant 1 heure.
Produit noble de l'agneau, le gigot est vendu avec l'os. Son poids variera entre 2.7 et 3.2 kg.
Pour 8 personnes
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Pour 1-2 personne suivant la méthode de cuisson.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.