Savant mélange d'escargots, de beurre, de persil et d'échalotes. Nous vous conseillons de la faire tiédir pour le tartiner sur du pain grillé ( vous pouvez aussi ailler le pain avant de le faire griller).
Volume de la terrine : 120mL
Poids net de l'escargotine : 80 grs
Savant mélange d'escargots, de beurre, de persil et d'échalotes. Nous vous conseillons de la faire tiédir pour le tartiner sur du pain grillé ( vous pouvez aussi ailler le pain avant de le faire griller).
Volume de la terrine : 120mL
Poids net de l'escargotine : 80 grs
Références spécifiques
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
En panne d'inspiration pour vos cadeaux ? Offrez une Dot Fermière !
L'heureux détenteur pourra la dépenser comme bon lui semble à la Ferme de Peyrouse cet été : soirée conviviale, tour de tracteur-remorque, repas à la ferme ou encore produits du terroir !
Au choix : 25€, 40€ ou 60€
Si l’intégralité du bon n’est pas dépensée, la différence ne sera pas remboursée
WHISKY VILANOVA Terrocita (700ml)
*Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.
Le Whisky Vilanova Terrocita est vieilli en fût de chêne Français et est 100% Malt d'orge tourbé.
Pour tous les amoureux de whisky corsé et fort en bouche.
* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.
Composé essentiellement avec le jarret du porc.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Vendu à l'unité - Poids app : 300 gr - Il n'y a plus rien à dire ! (30% de foie gras)
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Canette d'environ 1.7 Kg :
Une volaille fermière tendre et moelleuse à mettre à l'honneur sur des tables festives.D'un goût prononcé, sa chair a une texture dense, modérément grasse et très tendre. Plus charnue que le canard, la canette est réputée plus savoureuse.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Canette. Choisissez la Taille : Petit (1.7 kg), Moyen (2 kg) ou gros ( + 2.5 kg)
Conseil de cuisson de Ghislain: 150°C pendant 1h00 par Kg.
Miel Cremeux en pot de verre de 500 Gr :
* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.
C'est un mélange de plusieurs miels (châtaignier, printemps et tournesol) qui est brassé toutes les 10 mn pour casser le grain grossier.
On obtient ainsi une crème, très facile à tartiner.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Conseil de cuisson de Ghislain: à la poêle avec du beurre, de l'ail et du persil ou en ragoût.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Les magrets sont séchés naturellement à l'air avec un ajout de sel et de poivre.
Ils sont ensuite disposés en poche sous vide DLC : 90 jours
Poids : 100 grs environ
1kg sous vide 3/4 parts :
19.50 euros/kg
Feuilles de chou blanchies, Farce viande de porc et Galloway, lard fumé, sel, oignons, épices et plantes ail, pain, lait.
Sauce tomate : Oignons, carottes, cèleri, tomates, ail, basilic.
Allergènes : lactose et gluten
CUISSON :
Four : Préchauffez votre four à 150°C (th 5) pendant 10 minutes. Placez le chou farci dans un plat adapté puis enfournez à mi-hauteur. Laissez réchauffer 15 minutes environ. Ajustez les temps de préparation selon les spécificités de vos appareils.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
* Sans gluten
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Pour tous les amateurs de charcuteries 100% pur bœuf avec un subtil goût de roquefort en fond de bouche.
Réalisée avec l'avant de boeuf, la saucisse sèche de Boeuf n'est composée que de boeuf.
Produit 100% pur boeuf, ne contient ni colorant, ni sucre, ni conservateur.
Elle ravira tous les amateurs de bonne charcuterie ! A découvrir absolument !
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
1.5 Kg d'escalopes ( 3 poches de 500 Gr) , 1.5 Kg de Sauté ( 3 poches de 500 Gr )et 2 Kg de saucisse ( 4 poche de 500 Gr )
En période estivale, les chipolatas seront aux herbes
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Conseil de cuisson de Ghislain: marquer les 4 côtés à la poêle puis continuer au four à 180°C pendant 15 minutes.