Colis "Sans Daube" - (N°2 Bœuf) d'environ 5.5 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Viande exceptionnelle riche en Oméga 3 et 5. Cette viande est dépourvue de quelconque gras. Ce dernier est directement à l'intérieur du muscle. Il n'y a donc pas de cholestérol.

Goûteuse et savoureuse, la tendreté de la Galloway fait d'elle, une viande exceptionnelle comme sa cousine l'Angus. 

1 jarret, 1 plat de côte, 6 steaks hachés, 1 rôti de 1kg

Le reste en tranches à griller ou à rôtir ( tranche noire, bavette, faux filet, noix, … )