Tournedos *** de bœuf en poche d'environ 400 gr (37.5€/kg)

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

2 Tranches de filets bardés.

Le filet est bardé puis coupé en tranches. Tourne, retourne dans la poêle, un vrai délice.

Viande exceptionnelle riche en Oméga 3 et 5. Cette viande est dépourvue de quelconque gras. Ce dernier est directement à l'intérieur du muscle. Il n'y a donc pas de cholestérol.

Goûteuse et savoureuse, la tendreté de la Galloway fait d'elle, une viande exceptionnelle comme sa cousine l'Angus.