Rôti de bœuf dans la tende de tranche *** en poche d'environ 1 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Conseil de cuisson de Ghislain : marquer à la poêle des 4 côtés puis au four à 180°C pendant 20 minutes pour une cuisson saignante.

Viande exceptionnelle riche en Oméga 3 et 5. Cette viande est dépourvue de quelconque gras. Ce dernier est directement à l'intérieur du muscle. Il n'y a donc pas de cholestérol.

Goûteuse et savoureuse, la tendreté de la Galloway fait d'elle, une viande exceptionnelle comme sa cousine l'Angus.