Eau de vie Prune d'Agen - 50 ml

35,00 €

(35,00 € la Bouteille)

HT

Prune d'Agen

Cette eau de vie est élaborée avec la prune d'Agen labellisée, issue d'un terroir authentique d'Agen.

Gorgées de surcres, les prunes sont cueillies fin août, triées afin de garder celles qui ont atteint la quintessence de leur maturité. Elles sont ensuite placées dans des fûts de macération, pendant cinq semaines minimum, les noyaux sont conservés entiers. Ils communiquent à la pulpe de pruneau, un léger goût d'amande.

 

Eau de vie très typée, son vieillissement de quelques années lui apporte rondeur et harmonie. C’est à la fin d’un repas, avec un café, que sa dégustation à température ambiante, offre les arômes les plus intenses.

 40%vol.

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Quantité
In Stock

Vin de Prunes en Bouteille de 1 L :

* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.

Réalisé par Patrice, les prunes macèrent pendant plus de deux mois dans de l'eau de vie, du sucre et du vin blanc.

Un résultat surprenant et délicieux. Alcool : 12 °C

Se boit très frais en apéro ou accompagne idéalement un trou normand avec une glace citron, vanille ou fruit des bois (groseilles, framboises, fraises..).

2381985

Références spécifiques