18,80 € le kilo
Jerome Cobos revisite le buffle en daube .
Attention, un gout légèrementp plus "fort" en bouche que le boeuf.
Poche sous vide de 1 kg pour 4-5 personnes
Le plat peut se congeler si besoin. N'hésitez pas à en mettre une partie si la quantité est trop importante.
Contient alliacées, gluten, bière "noire", carottes, oignons, sel, poivre.
Conseil de réchauffage : Dans un faitout à feu doux jusqu'à ça remonte à température désirée. Se mange très bien avec du riz pilaf.