Colis Veau Steak Haché et Saucisse - N5
Colis "Steak haché et saucisse" - (N°5 Veau) d'environ 5 kg :
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Steaks hachés et saucisses.
(12,00 € le Kg)
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Conseil de cuisson de Ghislain : à la poêle avec du beurre, de l'ail et du persil ou en ragoût.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Steaks hachés et saucisses.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
3 kg de côtes filets et découvertes et 3 kg d'escalopes.
* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.
Conseil de cuisson de Ghislain : en ragoût, en soupe et en pot au feu
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
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Conseil de cuisson de Ghislain : à la poêle avec du beurre, de l'ail, du persil et du lard fumé (accompagné d'une purée de pomme de terre). En brochettes avec d'autres abats.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
1 kg d'OSSO BUCCO, 1 kg de côtes parisiennes ou tendrons, 1 kg de saucisse, 8 pavés de 180 gr environ, 1 Kg de steak haché, 1 kg d'escalope et 1 kg de côtes filet découvertes
IDEAL POUR TOUTE LA FAMILLE !
Chipolatas réalisées à base de blanquette de veau. Cette viande rosée est maigre et pourtant si tendre. Attention à ne pas la faire cuire comme de la chipolata de porc : se mange rosée.
Vendu par lot de 5 poches de 500 Gr
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Pour tout ceux qui adorent les gras doubles mais qui ne savent pas le cuisinier, voici la solution !
Polo et Ghislain ont cuisiné nos panses avec une recette dont la Ferme Auberge a le secret. A goûter absolument !
Convient pour 4 à 5 personnes ou 2/3 gros mangeurs.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
2 tranches de filets bardés
Le filet est bardé puis coupé en tranches. Tourne, retourne dans la poêle, un vrai délice.
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Le jarret est coupé dans le sens de la hauteur pour donner ....
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Taillées dans l'escalope ***, les pavés fondants et de couleur rosés sont vendus en poche de 4
Conseil de cuisson de Ghislain : à la poêle à la graisse de canard
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Conditionnement : 5 poches de 2 Steaks Hachés de 220 Gr chacun par barquette et sous vide
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Conseil de cuisson de Ghislain : à poêle avec du beurre, de l'ail et du persil. En brochette avec d'autres abats.
Photo n°2 prise par Céline de la page Instagram cuisine_lovers_and_co
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