- Rupture de stock
Colis Spécial - N3 Veau
Colis "Spécial" - (N°3 Veau) d'environ 6 kg :
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
3 kg de côtes filets et découvertes et 3 kg d'escalopes.
(26,00 € le Kg)
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
3 kg de côtes filets et découvertes et 3 kg d'escalopes.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Conseil de cuisson de Ghislain : à la poêle avec du beurre, de l'ail, du persil et du lard fumé (accompagné d'une purée de pomme de terre). En brochettes avec d'autres abats.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Idéal pour farcir vos volailles de Noël.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
1 jarret, saucisse de veau de 500 gr, 2 côtes parisiennes, 2 côtes filet à griller, 1 rôti de 1 kg et le reste en escalope.
Attention, ces derniers morceaux, tous tirés de l'avant, sont absolument à manger saignant.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Le jarret est coupé dans le sens de la hauteur pour donner ....
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Steaks hachés et saucisses.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Surprenez vos convives avec une viande d'une grande tendreté et d'un persillé exceptionnel.
Conseil de cuisson de Ghislain : commencer à la poêle à la graisse de canard et terminer au four pendant 15 minutes.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
2 poches d'OSSO BUCCO, 1 kg de côtes parisiennes ou tendrons, 1 kg de saucisse, 6 pavés de 180 gr environ et 2 poches de côtes filets découvertes
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Taillées dans l'escalope ***, les pavés fondants et de couleur rosés sont vendus en poche de 4
Conseil de cuisson de Ghislain : à la poêle à la graisse de canard
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Conseil de cuisson de Ghislain : à poêle avec du beurre, de l'ail et du persil. En brochette avec d'autres abats.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Pour tout ceux qui adorent les gras doubles mais qui ne savent pas le cuisinier, voici la solution !
Polo et Ghislain ont cuisiné nos panses avec une recette dont la Ferme Auberge a le secret. A goûter absolument !
Convient pour 4 à 5 personnes ou 2/3 gros mangeurs.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Chipolatas réalisées à base de blanquette de veau. Cette viande rosée est maigre et pourtant si tendre. Attention à ne pas la faire cuire comme de la chipolata de porc : se mange rosée.
Vendu par lot de 5 poches de 500 Gr
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Photo n°2 prise par Céline de la page Instagram cuisine_lovers_and_co
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.