Canette d'environ 2.4 kg :

Une volaille fermière tendre et moelleuse à mettre à l'honneur sur des tables festives. D'un goût prononcé, sa chair a une texture dense, modérément grasse et très tendre. Plus charnue que le canard, la canette est réputée plus savoureuse.

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Choisissez la Taille : Petit (- 2.4 kg) pour 4 à 5 personnes ou gros ( +2.4 kg) pour 6 à 7 personnes.

Conseil de cuisson de Ghislain : 150°C pendant 1h00 par Kg.