Colis "Viande à Farcir - Boeuf / Veau / Porc" d'environ 4,5 Kg

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

1,5 Kg de Boeuf (3 poches de 500 Gr de hachés), 1,5 Kg de Veau (3 poches de 500 Gr de hachés) et 1.5 Kg de Porc (3 poches de 500 Gr de hachés)

Le top pour faire les tomates ou toute autre préparation... Le but étant de mélanger un maximum les farcis pour un maximum de gout

Colis "Mix Grillades" - (N°11 Boeuf) d'environ 6 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Panaché de morceaux de Boeuf et de Veau :

1,5 kg de merguez de Mouton, 1,5 kg merguez de Boeuf, 1,5 kg chippos nature de porc, 1,5 kg chippos nature  de Veau.

Les merguez sont très peu pimentées (juste ce qu'il faut) car nous n'avons pas besoin de masquer le gout de notre viande !! :-)

Tout pour faire une dégustation à vos amis !!!!!!!!

Queue de Boeuf en poche d'environ 650 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Morceau principal du pot au feu de nos grands mères ! Fourni en poche sous vide de 650 Gr environ.

Attention, il n'y en a qu'une !!!!!

Conseil de cuisson de Ghislain: en ragoût et en soupe 

Faux-Filet *** de Boeuf en poche d'environ 400 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Pavé de boeuf ***  en poche d'environ de 4 x 180 grs soit 720 grs au total environ

Viande tirée du rumsteak *** ou de la tranche grasse ***

A faire cuire à la poele et/ou barbecue.

 Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Saucisse * de Boeuf en poche d'environ 500 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Ce mange rouge ou plus cuit

Colis "Pot au Feu" - (N°6 Boeuf) d'environ 6,5 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Panaché de morceaux de Boeuf et de Veau :

Jarrets, Plats de Côtes, Queue de Veau et de Boeuf, Paleron, Gîte

Le top du pot au feu c’est le mélange des viandes.

Les os à moelle sont fournis gratuitement - Quantités Limitées

Coeur de Boeuf Tranché en poche d'environ 350 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Conseil de cuisson de Ghislain: à la poêle avec du beurre, de l'ail et du persil ou en brochette avec d'autres abats

Viande Haché de Boeuf d'environ 500 Gr

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Demi-Côtes *** de Boeuf en poche d'environ 1,5 Kg et d'une épaisseur de 3 cm environ

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Bavette d'aloyau *** de Boeuf en poche d'environ 250 Gr* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Colis "Steak Haché" - (N°5 Boeuf) d'environ 5 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

40 Steaks Hachés

Conditionnés par 2 en barquette et sous vide (250 gr) ou en poche de 500 gr pour bolognaise (poches de 500 grammes environ).

Colis "Eté" - (N°3 Boeuf) d'environ 6 Kg :

* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.

Tende, Rumsteak, Bavette d'aloyaux et Rumsteak, Faux-Filet, Entrecote, Tranches grasses

Merguez de Boeuf en poche d'environ 500 Gr

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Demi-Langue de Boeuf en poche d'environ 1 Kg

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Foie de Boeuf Tranché en poche d'environ 350 Gr

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