(16,00 € le Kg)
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1 Jarret, 1 Plat de Côte, 10 Steaks Hachés, 1 poche de Foie, 1 Roti de 1kg
Le Reste en Tranches à Griller ou à Rôtir ( Tranche Noire, Bavette, Faux Filet, Noix, ... )
Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
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1 Jarret, 1 Plat de Côte, 10 Steaks Hachés, 1 poche de Foie, 1 Roti de 1kg
Le Reste en Tranches à Griller ou à Rôtir ( Tranche Noire, Bavette, Faux Filet, Noix, ... )
Références spécifiques
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1 Jarret, 1 Plat de Côte, 1 à 2 poches de 600 Gr de Bourguignon ( suivant disponibilité ), 1 poche de Foie, 1 Roti de 1kg
Le Reste en Tranches à Griller ou à Rôtir ( Tranche Noire, Bavette, Faux Filet, Noix, ... )
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Panaché de morceaux de Boeuf et de Veau :
1 Poche de Jarret coupés en OSSO Bucco, 1 Poche de 4 tranches de Paleron, 4 Poches de Saucisse, 5 Poches de 2 Steack hachés, 2 Poches de Merguez, 1 Poche de 4 Brochettes d'Abats
L'OSSO Bucco et le Paleron accompagnent idéalement vos ratatouilles
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3 Barquettes de Steak Haché BOUCHER de Boeuf de 400 Gr
Rien à ajouter, texture et saveur au programme !
Conditionnement : 2 Steaks Hachés de 200 Gr chacun par barquette et sous vide
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Conseil de cuisson de Ghislain: à la poêle avec du beurre, de l'ail et du persil ou en brochette avec d'autres abats
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Brochettes d'abats constituées uniquement de :
Foie, Coeur, Rognon
Les brochettes sont vendu par poche d'environ 400 Gr et les poches sont constituées de 4 à 6 brochettes.
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1 à 2 poches de 600 Gr de Bourguignon ( suivant disponibilité ), 1 poche de Foie, 1 Roti de 1kg, Le Reste en Tranches à Griller ou à Rôtir ( Tranche Noire, Bavette, Faux Filet, Noix, ... )
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40 Steaks Hachés
Conditionnés par 2 en barquette et sous vide (250 gr) ou en poche de 500 gr pour bolognaise (poches de 500 grammes environ).
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Pour tous les amateurs de viande striée et à fibres longues.
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Viande tirée du rumsteak *** ou de la tranche grasse ***
A faire cuire à la poele et/ou barbecue.
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5 poches de 5 à 6 brochettes
Brochettes de boeuf tirées dans le Rumsteak et la Bavette : un vrai délice entre onctuosité et gout !
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