Porc Noir Gascon Bio - Colis entier



96,25 €
TTC

PORC NOIR GASCON BIO - Colis découverte de 5 kg environ

Vous connaissiez Amilcar pour ces poulets Bio ?  Mais dans sa basse cour, se promènent d'étranges cochons tout noir entre la lisière de la foret et leurs enclos...
Avec sa chair rouge et finement persillée, le cochon rustique se caractérise par un gras riche des mêmes acides que l'huile d'olive.
A cuire à feu très vif et rapidement comme le boeuf.

Pour les amateurs de cochon traditionnel, attention chaque morceau est entouré de quelques centimètres de gras, qui fondra délicatement lors de la cuisson., et qui fera ressortir toute la qualité de la chair.



* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.



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Quantité

Colis composé 3 à 4 poches de saucisses de 500 grs, 1 roti de 800 grs, 3 à 4 poches de cotes  filet et échine (choix unique non possible) et 800 grs de coustellous.


Le colis fera environ 5 kg.

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Références spécifiques