Prix pour une dinde de 6 kg
La Dinde grise est la plus grosse dinde de la basse cour.
On l'aperçoit plus souvent chez nos amis américains au milieu de tablée immense.
Elle peut peser jusqu'à 6.5 kgs pour ravir jusqu'au 20 personnes (en rajoutant de la farce)
Sa chair est aussi finie que son homologue, la dinde noire, mais cette dernière est un peu plus grasse.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Dinde. Choisissez la Taille : Petite ( 4.5 kg) pour 8 personnes minimum ou Grosse ( + 5.5 kg) au delà de 15 personnes
Prévoir au minimum 1 kg de farce pour 3 kg de viande.
La dinde demande plus de garnitures que les autres volailles grasses.
Conseil de cuisson de Ghislain: 150°C pendant 1h00 par Kg et arroser toutes les 30 minutes avec son jus.