(13,00 € le Kg)
* Sans gluten
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Boudin constitué de viande (eh oui!), de graisse et de condiments. ce dernier est déjà cuit et sous vide. Il peut donc se manger froid en moutarde ou légèrement roussi sur la poêle pour accompagné une salade.
* Sans gluten
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Boudin constitué de viande (eh oui!), de graisse et de condiments. ce dernier est déjà cuit et sous vide. Il peut donc se manger froid en moutarde ou légèrement roussi sur la poêle pour accompagné une salade.
Références spécifiques
* Sans gluten
* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.
Subtil mélange de fraicheur et du pâté de campagne fait à l'ancienne.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
2 kg de chipolatas natures ( 4 poches de 500 gr), 1.5 kg d'escalopes ( 3 poches de 500 gr) , 2 kg de saucisse ( 4 poches de 500 gr )
En période estivale, les chipolatas seront aux herbes.
* Sans gluten
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Pour les amateurs de Roquefort : un vrai délice. Le fromage reste en bouche et se marie très bien avec une boisson alcoolisée anisée (ne pas le boire avec un vin cuit sucré, par exemple).
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Panaché de morceaux des quatre viandes majeures :
1,5 kg de merguez de mouton, 1,5 kg de merguez de bœuf, 1,5 kg de chipolatas natures de porc, 1,5 kg de chipolatas natures de veau.
Les merguez sont très peu pimentées (juste ce qu'il faut) car nous n'avons pas besoin de masquer le goût de notre viande !! :-)
Tout pour faire une dégustation entre amis !!!!!!!!
* Sans gluten
* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.
Subtil mélange d'amertume et de pâté de campagne fait à l'ancienne.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
1,5 Kg de bœuf (3 poches de 500 gr de hachés), 1,5 Kg de veau (3 poches de 500 gr de hachés) et 1.5 Kg de porc (3 poches de 500 gr de hachés)
Le top pour faire des tomates farcies ou toute autre préparation… Le but étant de mélanger un maximum les farcis pour un maximum de goût.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Avec sa chair rouge et finement persillée, le cochon rustique se caractérise par un gras riche des mêmes acides que l'huile d'olive.
A cuire à feu très vif et rapidement comme le bœuf.
10 Poches de 500 gr de saucisse sous vide
* Sans gluten
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Tout est dit !
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
3 kg de saucisse, 3 kg de côtelettes (filet ou échine au choix) et 2 kg de rôti
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
1 kg de chipolatas, 1 kg de chipolatas aux fines herbes, 3 kg de saucisse et 1 kg de côtes.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
* Sans gluten
* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.
Subtil mélange de Roquefort et de pâté de campagne fait à l'ancienne. A découvrir pour tous les amoureux du fromage Aveyronnais !
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
A la sauce moutarde, viennoise, aux champignons, natures en tourne retourne, l'escalope reste une produit simple à préparer.
Les escalopes sont toutes taillées dans le jambon.
* Sans gluten
* Produit vendu à prix fixe. Le montant facturé sera celui affiché.
Subtil mélange de fraicheur et du pâté de campagne fait à l'ancienne.
* Sans gluten
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Jambon sec en poche sous vide de 2 tranches sans conservateur ni additif.
Il y a encore le trou de l'os !
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
3,5 kg de saucisse et 3,5 kg de côtelettes (filet ou échine au choix)